Recetas para desintoxicarte por si te agarra una pataleta

Aquí algunas recetas para desintoxicarte:

- Cereales integrales: aportan hidratos de carbono complejos y vitaminas del grupo B, elementos necesarios para el buen funcionamiento del hígado. Además, los H. C. que contiene constituyen el nutriente que con mayor facilidad metabolizará un hígado enfermo.

- Uvas: además de aportar azúcares naturales y vitaminas antioxidantes activan la función desintoxicadora del hígado y estimulan la producción de bilis. Asimismo, facilitan el retorno de la sangre del aparato digestivo al hígado con lo que disminuye la hipertensión Portal que suele producirse como consecuencia de la cirrosis.

- Manzanas: facilita el vaciamiento de la bilis y la descongestión hepática. Y poseen abundante fibra.

- Ciruelas: evitan el estreñimiento y favorecen la eliminación de desechos orgánicos. Son bajas en sodio, grasas y proteínas. Facilitan el trabajo hepático.

- Cerezas: son antioxidantes y depurativas de la sangre lo que facilita el trabajo hepático.

- Nísperos: contienen provitamina A y minerales. Son descongestionantes y pueden reducir el tamaño del hígado cuando éste es debido a un cúmulo de sangre (hepatomegalia congestiva).

- Alcaucil: por su contenido en cinarina y otras sustancias potencian la función hepática, desintoxican y facilitan la eliminación de sustancias nocivas. Aumentan la secreción de bilis y mejoran su vaciamiento al intestino. Alivian el mal gusto de boca y las digestiones pesadas debidas al mal funcionamiento hepático.

- Cebollas: gracias a su aceite esencial sulfurado estimulan la función desintoxicadora del hígado.

- Rábanos: su esencia sulfurada de sabor picante estimula la función hepática y aumentan la producción de bilis haciéndola mas fluida y facilitando su vaciamiento.

- Aceite de oliva: en cantidades moderadas favorece el buen funcionamiento hepático.

- Frutillas: mejoran la circulación venosa del sistema Portal hepático y contribuyen a reducir la ascitis.

- Berenjena: es un tónico digestivo que activa de forma suave la función de la vesícula.

28 de marzo de 2013

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