Desde hora temprana más de cien personas trabajaron en la preparación de una lasagna de cincuenta metros de largo y un metro y medio de ancho. Los cocineros lograron una Lasagna que superó los 2700 kilos, el record hasta el momento alcanzado por cocineros de Polonia.
El Intendente Darío Díaz Pérez fue el encargado de cortar las porciones de la pasta que fue medida y pesada.
En la oportunidad la Presidente de la Organización no Gubernamental, Elizabet Spagna destacó la importancia de este tipo de actividades expresando: “Agradezco profundamente a todos los que hicieron posible esta gran lasagna que principalmente nos permite ayudar a distintas instituciones de bien público y además pone de manifiesto la conectividad social existente y se refleja en la concreción de esta idea”.
Cabe señalar, que para la preparación de este plato se utilizaron entre otros ingredientes, 12.000 huevos, 600 kilos de pollo, más de 50 hormas de queso y 150 kilos de jamón, 20 bolsas de cebolla, 20 de zanahorias y 200 litros de leche.
Colaboraron además, más de treinta empresas junto a pequeños comerciantes, guías scouts, la Asociación Católica y la escuela Nº 45 de Remedios de Escalada.
Se encontraban presentes el Presidente del Honorable Concejo Deliberante de Lanús, Ing. Héctor Bonfiglio y el Presidente del Consejo Escolar, Roberto Crovella, entre otros.
24 de octubre de 2012
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