Alumnas hallan gusanos en la comida de la escuela
Les dieron magdalenas para el desayuno pero en su interior llevaban una sorpresa.
Una alumna de la Escuela Media 12 de Moreno detectó que el producto de panificación que se entrega para el desayuno tenía gusanos. La empresa DISALAR, con asiento en Haedo y principal proveedor del Consejo Escolar, reconoció la situación aunque señaló que no correspondía entregar magdalenas.
El 4 de abril pasado los alumnos y alumnas de la Media Nº 12 del barrio La Fortuna del partido de Moreno se toparon con una sorpresa durante el desayuno. Una alumna, Bárbara, tomó una magdalena y, por precaución la abrió al medio. El panificado traía dulce de leche acompañado de gusanos.
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"Noté que estaban apelmazadas, como viejas, me dieron una con dulce de leche y tenía gusanitos. Escupí todo, me dio asco". La alumna fue a la dirección a formular la queja. Luego comentó a otra compañera que abrió el envoltorio, la magdalena que estaba por ingerir, y descubrió que también tenía gusanos. "Me quejé ante el Vicedirector que tomó la magdalena, la guardó en una bolsa y la llevó al Consejo Escolar. Supuestamente fue y pidió que cambien al proveedor".
La responsable del Servicio Alimentario Escolar, Patricia Giovagnola, negó que "la escuela le haya mandado la prueba de la magdalena con gusanos". Reconoció que "habría que sacar al proveedor cuando esta información te llega, pero sucede que a veces ocurren accidentes en algunos productos".
En la maniobra de elegante irresponsabilidad, todas las partes buscan poner el eje en que ese producto "nunca debió entregarse porque no figura en el menú", sin hacer mención en la calidad alimentario y en los efectos que puede tener el descontrol en la salud de los alumnos.
La empresa DISALAR prometió dar explicaciones. Reconoció a través del señor Ladelfa, dueño de la firma, que "los gusanos estaban en los productos", y señaló lo mismo que Giovagnola: "no sé porque se entregó ese producto que no corresponde".
DISALAR es el proveedor más grande que tiene el Consejo Escolar. Por supuesto que sigue cumpliendo sus tareas. Un pequeño gusano no puede manchar la historia, mucho menos, sacarlo del circuito.
Viernes 26 de Abril de 2013
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