Alcanzaron el Guinness con una tarta de 300 metros
La expusieron sobre la Avenida Rivadavia a la altura de Flores. Los últimos 100 metros fueron preparados con ingredientes aptos para celíacos.
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Esta es la tercera edición del evento y es la primera que se realiza fuera de Cinco Saltos, en esta oportunidad con el objetivo de lograr 300 metros de largo, que incluyeron 100 metros preparados para celíacos, publica hoy el diario Ámbito Financiero.
"Somos un pueblo rionegrino productor de manzanas y tenemos las mejores del mundo, entonces pensamos en esto como una forma de hacernos conocer", dijo la coordinadora de Turismo de Cinco Saltos y responsable de la actividad, Maricarmen García.
La primera vez que se hizo la tarta gigante, en 2009, se llegó a 201 metros, y el año pasado a 256, "incluyendo 10 metros para celíacos, que fue la primera vez que eran tenidos en cuenta", recordó García.
La funcionaria explicó que "esta es la única vez que la tarta se va a hacer fuera de Cinco Saltos y es con la idea de darnos a conocer. Por eso decidimos hacer la tarta más larga sobre la calle más larga".
"Todo lo recaudado por la venta de las porciones se va a destinar al hospital de Cinco Saltos, que tiene muchas necesidades", informó la coordinadora.
Para cocinar la tarta se utilizaron 20.000 manzanas, 367 docenas de huevos, 1.400 kilos de harina, 770 de manteca y 770 de azúcar. La cocción se hizo en hornos de la ciudad de Cinco Saltos y de Bahía Blanca, y se estima que la tarta rendirá 24.000 porciones. La iniciativa pretende que se reconozca a Cinco Saltos como productora de las manzanas por excelencia del valle de Río Negro.
28 de noviembre de 2011
