Pilar
Lo encontraron Súper sucio
Inspectores municipales detectaron falta de higiene en el depósito de un supermercado Carrefour de la zona. Habrían encontrado excremento de ratas e insectos en la comida.
El sector de Bromatología y Coordinación de Inspecciones de la municipalidad de Pilar realizó dos inspecciones en el transcurso de esta semana en el supermercado Carrefour de ese distrito. La denuncia fue radicada por un cliente, que detectó irregularidades en el mantenimiento de los alimentos.
La primera inspección se realizó el lunes, y se detectaron en el depósito del supermercado carne tirada en el piso, mercadería que luego se pondría a la venta, y además, alimentos sin su refrigeración necesaria. Como consecuencia, las autoridades labraron dos actas ante el Juzgado de Faltas de Pilar.
Dos días más tarde, el miércoles, se realizó una nueva inspección en el local ubicado en la Ruta 8 y la calle Guido. La situación aún fue peor, ya que habrían encontrado restos de excrementos de roedores e insectos en la masa de los panes, por lo que clausuraron el sector de panadería y de carnes.
"Es muy sucio, sobre todo con los cajones de plástico que transportan la mercadería. Hay animales, perros y gatos, que hacen sus necesidades en esos canastos, en donde casi siempre transportan leche", confesó a 24CON una empleada de reposición externa, que trabaja en esa sucursal. "Está la bebida al rayo del sol, y en el depósito hay palets vacíos y cartones apilados mojados pudriéndose", agregó.
Aunque no sólo las irregularidades fueron por malas condiciones de mantenimiento de los alimentos, sino también en los baños del personal, ya que "en los vestuarios no hay para lavarse las manos, no hay para secarse, y aparte no lo limpian".
Sin embargo, según comunicaron a este medio agentes de prensa de Carrefour, los inspectores volvieron el último viernes para corroborar si habían tomado medidas al respecto, "lo recorrieron nuevamente y constataron que la empresa había cumplido con lo solicitado en relación a la denuncia realizada", y las instalaciones quedaron habilitadas.
03 de diciembre de 2008
La primera inspección se realizó el lunes, y se detectaron en el depósito del supermercado carne tirada en el piso, mercadería que luego se pondría a la venta, y además, alimentos sin su refrigeración necesaria. Como consecuencia, las autoridades labraron dos actas ante el Juzgado de Faltas de Pilar.
Dos días más tarde, el miércoles, se realizó una nueva inspección en el local ubicado en la Ruta 8 y la calle Guido. La situación aún fue peor, ya que habrían encontrado restos de excrementos de roedores e insectos en la masa de los panes, por lo que clausuraron el sector de panadería y de carnes.
"Es muy sucio, sobre todo con los cajones de plástico que transportan la mercadería. Hay animales, perros y gatos, que hacen sus necesidades en esos canastos, en donde casi siempre transportan leche", confesó a 24CON una empleada de reposición externa, que trabaja en esa sucursal. "Está la bebida al rayo del sol, y en el depósito hay palets vacíos y cartones apilados mojados pudriéndose", agregó.
Aunque no sólo las irregularidades fueron por malas condiciones de mantenimiento de los alimentos, sino también en los baños del personal, ya que "en los vestuarios no hay para lavarse las manos, no hay para secarse, y aparte no lo limpian".
Sin embargo, según comunicaron a este medio agentes de prensa de Carrefour, los inspectores volvieron el último viernes para corroborar si habían tomado medidas al respecto, "lo recorrieron nuevamente y constataron que la empresa había cumplido con lo solicitado en relación a la denuncia realizada", y las instalaciones quedaron habilitadas.
03 de diciembre de 2008